Kış mevsimin meyvesi olan ayva, Ayva tatlısı aynı zamanda soğuk günlerin neşeli tatlı kaynağıdır. Reçeli ile bildiğimiz ve sevdiğimiz ayvanın tatlısı da bir o kadar güzel ki . Üzerine kaymağı ile şık bir sunum Daha çok reçeli ile bildiğimiz ve sevdiğimiz ayvanın tatlısı da bir o kadar lezzetli. Üzerindeki kaymağı ile şık bir sunum ile tadına doyamayacaksınız.
Bayanlar baylar bu tatlı o kadar pratikki ansızın gelen misafirleriniz içinde kurtarıcı bir tatlı o zaman anlatmaya başlayalım.
Kış aylarını tatlı şölenine dönüştürmek için ayva tatlısı tarifi sizlerle…
Ayva Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Ayvaları soyduktan sonra limonlu suda bekletirseniz, ayvaların kararmasına engel olursunuz diye bir durum söz konusu değil ben imkisinde etkili olmadı bunun için soyun fazla bekletmeyin gerçekten hızlı kararıyor.
Ayva Tatlısı Pişirme Önerisi
Ayva tatlısı kısık ateşte pişirin suyun çabuk kaynaması ayvanın alt kısmının daha çabuk pişmesini sağlıyor ancak kısık ateşte pişirirseniz eşit bir oranda pişecektir bu tüm yemeklerin kanunudur 📌
Ayva Tatlısı Malzemeleri
- 4 adet ayva
- 300 gram toz şeker
- 4 su bardağı su
- 1 adet çubuk tarçın
- 3 adet karanfil
- Kaymak
- Dilediğiniz kuruyemişleri robottan geçirerek ekleyebilirsiniz.
Ayva Tatlısı Hazırlanışı
Yıkadığınız ayvaların kabuklarını soyun ve ortadan ikiye kesin.
Ayva çekirdeklerini bir kenara ayırın daha sonra pişmeden önceye tencereye ilave edilecek.
Geniş tabanlı bir tencereye diziniz her bir ayva yarısını üzerine 2 yemek kaşığı toz şeker serpiştirin.
Tencereye ayvaların yarısından biraz fazla üzerine gelecek şekilde su ekleyin.
Şerbetin rengi ve aromalı olması için; ayva çekirdeklerini, çubuk tarçını ve karanfilleri ekleyin.
Pişen ayvaları servis tabağına alın istediğiniz dilediğiniz malzemeler ile servis edin.
Tatlı servisi tamamen size misafirinize kalmış bir durum kaymak sevilir sevilmez bunun için tamamen size bırakıyorum antep fıstığı ile şartlandırma yapılamaz hindistan cevizi bile serpebilirsiniz 🙂
